A pince természetes szellőzését alapvetően egyszerű kialakítani, ezt mégis sok tényező gátolhatja. Kezdésként: milyen funkciókat lát el a pince? Sokaknak a borospince képe tolakodik be az elméjébe, de emellett helyet adhat zöldségek tárolásának, gombatermesztésnek, háztartási cikkek tárolásának, vendéglátóhelyeknek, esetleg lakásoknak vagy munkahelyeknek.
Fentiek közül bármelyikről is essék szó, minden esetben elengedhetetlen a szellőzés.
Például:
- Borospince esetén a nem megfelelő páratartalom miatt az üvegek címkéi szétáznak, hordók mennek tönkre vagy megsérülnek a pince falai.
- Gombatermesztéskor a levegő minősége játszik fontos szerepet.
- A helytelen légcserét az itt tárolt ingóságaink bánják.
- A vendéglátóhelyek szellőzése az emberi jelenlét miatt egyenesen kötelező.
Egy pince általában az ajtó felett kialakított nyíláson beérkező friss levegő és a hátul kialakított kivezető szellőző kürtőn keresztül távozó levegő természetes átáramlásával szellőzik. Sajnos sok esetben erre nem mindig kerül sor. De gondot okozhatnak a természetes szellőzésben a pincéhez hossz-vagy oldalirányban történő hozzáépítések is.
Ilyenkor jelentenek megoldást az elszívó ventilátorok, melyek ebben a környezetben általában egy műanyagházas csőventilátor vagy ritkább esetben a kürtő tetejére helyezett tetőventilátor. A lényeg, hogy a friss levegő mindig a pince elejéből, az elszívás pedig a pince hátuljából történjen. Ezt, ha szükséges szellőzőcsövekkel alakítjuk ki.
A ventilátor vezérlése minden esetben páratartalom érzékelővel történik. Az időkapcsoló vagy a „majd-ha-ott-vagyunk-bekapcsoljuk” eset nem működik.
Ventilátorunk teljesítményét úgy választjuk ki, hogy pincénk légtérfogatát 2-vel szorozzuk.
Kétszeres légcserénél többet nem szabad számolni, mert azzal több kárt okoznánk, mint hasznot. Ha mégis nagyobb légcserét kíván pincénk, akkor a kinti és a benti páratartalom, illetve hőmérséklet függvényében megoldható egy kissé összetettebb vezérléssel.
Megeshet, hogy a pince rossz kialakítása vagy idővel történt fizikai változások miatt szükséges egy párátlanító készülékkel is kiegészíteni ventilátoros szellőzésünket. A páratartalmat ezeken a készülékeken és a páratartalom érzékelőn (lásd, feljebb) is 60-70% közé állítsuk, ugyanis egy pince számára ez az ideál.
Vendéglátó helyek esetében a fent leírtaktól eltekintünk, mivel ott az átlaglétszámból indulunk ki.
Amennyiben fenti leírásunk felébresztette a pincéje szellőzésével kapcsolatos aggályait, keressen minket bizalommal!
ventpro@ventpro.hu
06 20 558 9257
